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开抢 | 花了一年多时间,从日本研发,才终于有了这个让娃胃口大开的宝贝!

作者: 时间:2019-09-18 07:26

原标题:开抢 | 花了一年多时间,从日本研发,才终于有了这个让娃胃口大开的宝贝!

昨天的预告发出后,知道已经有很多小伙伴等不及了。

没错,因为咱们的这批专为中国宝宝定制的日本咖喱仅有7600份,真真的是首批限量款

我们原来觉得这些量也不少了,有7600份呢!可没想到,群里一转,才发现我们低估了大家的抢购能力。

就像上次,不过15分钟,5000份宝宝米就已经售罄了。大家真是且抢且珍惜!

做好冲刺的准备

等不及的先下手吧!

如果小程序被抢爆了,可以点击文末的阅读原文哈。

今天(9月10日)晚上9点,准时开抢!

1、这批咖喱新品首发价为:39元/80g/每盒(会员价格还有更多优惠)。

2、如果和咱们59元的酱油一起组合买,就相当于省了19元哦。(有关酱油的信息,可以看今天的二条哦。)

在上架一周内购买咖喱或酱油,确认收货后,萌煮还会自动发一张5元优惠券哦(3个月内有效,可用来购买萌煮自有产品)

要说当代老母亲最大的挑战,莫过于哄孩子吃饭。

“好好吃,吃完了奖励你一块巧克力。”

“宝宝,再吃一口,最后一口哦。”

“你这孩子,再不吃,再不吃就饿着吧!”

“辛辛苦苦给你做的饭都不吃,是不是皮痒该打了?!”

“好好吃,吃完了奖励你一块巧克力。”

“宝宝,再吃一口,最后一口哦。”

“你这孩子,再不吃,再不吃就饿着吧!”

“辛辛苦苦给你做的饭都不吃,是不是皮痒该打了?!”

可真是不吃饭母慈子孝,一吃饭鸡飞狗跳。

展开全文

甭管你做了什么花样,也甭管你苦口婆心地劝说了他多久,小崽子两嘴一撇,不吃就是不吃。

说实话,为了这事儿,我也没少发了愁。

直到有一次,带娃去朋友家吃饭,没想到一向要追着喂的娃,竟然自己主动大口的吃饭了,甚至在吃完吃饱之后,还想再要。

(图片来自萌煮体验官:face)

眼看我吃惊的样子,朋友笑着说:“别说,我也没想到,这咖喱还挺受小孩子的喜欢。

我才知道,上个月,她带娃去日本玩,没想到原本吃饭总磨蹭的娃竟大口吃光了一整份咖喱饭。这一激动,她一下子扫回来不少咖喱。

(图片来自萌煮体验官:face)

一直捣鼓美食的我,还真没想到,原来这咖喱竟然还是撬动娃味蕾的一味神料。

可是,作为一名在纯净辅食里摸爬滚打多年的妈妈,我也忍不住心里犯了嘀咕:

这咖喱不都比较辛辣吗?孩子吃了能行吗?

这咖喱不都比较辛辣吗?孩子吃了能行吗?

想到这儿,我再也坐不住了,和团队的小伙伴儿们,一拍即合,开启了对咖喱的研究。

看咖喱适不适合宝宝,关键就是看配料表和营养成分表。结果不看不知道,一看吓一跳。

(我们对成人咖喱进行的信息整理)

(我们对儿童咖喱进行的信息整理)

成人咖喱就不用说了,配料表里除了谷氨酸钠、焦糖色,就是食用香精、麦芽糊精,而儿童咖喱,配料表里也并不干净。

这可怎么办?难道咖喱注定是种儿童不宜的调味料了?

当妈的世界,还真没有“轻易放弃”这俩字。别看不起这届妈妈,她们狠起来可是什么都能干!

没错,当下,就有妈妈提议,既然宝宝爱吃,市面上又没有干净的咖喱,那我们就自己做!为了娃,哪有什么不行!

说干就干!这届妈妈,可真是狠起来什么都不怕!

坑是挖了,可这一填就是一年多。

从去年6月开始,直到现在,几经折腾的宝宝纯净咖喱,终于要出生了!

1、日本唯一家只做儿童咖喱的工厂制作;

2、史上最纯净的咖喱配料;

3、口感温和,不辛辣,爱了爱了;

4、做法超多,各种适用,宝宝超爱吃;

5、安全放心,100多项专业检测;

6、咖喱虽好,可我不让你多吃。

01

日本唯一家只做儿童咖喱的工厂制作

其实,我们最先找的,还是中国的工厂。

从去年7月份开始,我们就开始一家一家的找工厂了,可是,这比找对象还难,30多天下来,愣是没有合意的。

直到在一次展会上,我们终于找到了一家特别好的咖喱工厂。也在我们的要求下,剔除了味精,降低了糖盐,大家尝过后都觉得很好吃。

但是,这家咖喱还是有个技术问题难以攻克:人造黄油、奶油过分多。

难道不能减少点吗?

“不能!

工厂给我们的答复是:“再少口感就很怪了!”

咖喱的研究进行到这里,我们很纠结,但猫妈立刻就投了否决票:这样高油的配料,坚决不能上!

钻研了5个月,从夏天到冬天,第一次的咖喱打造就这么失败了。

但我们也没这么容易被打倒,想起朋友家在日本看到的咖喱,我心里又亮了一下,说干就干,经过相关的资料搜集之后,我们正式开启了日本咖喱的探索路线。

没想到,咖喱在日本,竟然有着非常悠久的历史。

据日本《咖喱产业报告》称,日本一年生产25.6万吨咖喱,产值高达100亿。在日本随处可见咖喱味的食物,比如咖喱猪排、咖喱面包、咖喱饼干~

据日本《咖喱产业报告》称,日本一年生产25.6万吨咖喱,产值高达100亿。在日本随处可见咖喱味的食物,比如咖喱猪排、咖喱面包、咖喱饼干~

虽然日本的咖喱文化很丰富,但是比较有名的只有6、7家咖喱工厂,其中有3家涉及了宝宝咖喱的制作。

但,只有一家是只做且专做宝宝咖喱的工厂——canyon。

嗯,这次,咱们的合作的咖喱工厂,就是它。

(萌煮小伙伴们对日本咖喱工厂的实地考察)

日本的很多品牌的咖喱,都是从他们家生产的。

在考察中,我们印象最深刻的就是,他们做事的精细。也许没有超级的工业化,但一定有足够精细和规范的操作。比如称量,专业技师只要手动称量,就可以把误差控制在2g之内。

下图是咖喱工厂的卫生许可证:

和所有的老母亲一样,不经过严格考察,怎么都不可能放心。

02

超纯净的咖喱配料,用蔬果替代化学添加剂

说了这么多,其实,无论从一开始决定研发咖喱,还是从中国转向日本工厂,最重要的原因就是:以往的咖喱配料,太辣眼睛。

而要想研发出新的纯净咖喱,也绝不是把普通咖喱中的添加剂剔除、油盐糖减少的简单问题。因为,前期配料的一丁点儿的变化,都对后期咖喱口味的呈现有着重大影响。

这也就是为啥,市面上没有味道相同的咖喱,也同样因此,咖喱可以在千变万化中,呈现不同的风味。

但为了更符合我们中国低龄宝宝的需要,我们还是“恳请”社长,一定要尽可能的低油、低钠。嗯,说起来,哪个跟我们合作过的工厂,没被我们虐过?

(感谢老社长愿意配合我们,多次打样尝试)

又是4个多月过去了,在尝试了多次配方之后,新的咖喱,终于出生了。

老社长用天然的蔬果(南瓜、大蒜、橙子、胡萝卜、马铃薯、菠萝等)替代了各种香精和化学添加剂。

现在的咖喱,不仅没有任何乱七八糟的添加剂,减少了盐和糖,更重要的是,原来难以攻克的高油也大幅度降低。

在保证尽可能低钠、低油的基础上,保留好的口感,真的不容易。

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03

口感温和,不辛辣,一口就爱上了

说起这个口感,真是足够让我骄傲地乐呵好几年的。

嘿嘿,在这之前,我对咖喱的印象要么是辛辣、刺激,要么是咸、甜都比较重口,但在这款出来之后,啧啧啧,意想不到的温和,但却又超级好吃!

当然,我说好吃可不算数,在咱们萌煮,哪次新品上架前,能少的了咱们严格的“萌煮体验官”的审核?

@金金lassc:“成分表好评,用来做咖喱饭给娃吃,营养又快捷。

@face:“钠含量比较低,萌煮的咖喱让人安心很多。

@螃蟹喵喵:“宝宝很爱,自己一口一口很快光盘。

04

做法超多,各种适用,宝宝超爱吃

在萌煮app上,咖喱可算是人气超高的食谱了。

原本普通的食材,加了咖喱,就像是注入了神仙魔法一样,瞬间变得好吃极了。

什么咖喱盖饭、咖喱面、咖喱包子、咖喱烧菜,真的是应有尽有。

我一直觉得吃过的食物,暖过的胃,就像妈妈的爱一样,有着治愈一生的能力。

看宝贝儿们吃的多香:

(视频来自萌煮体验官:螃蟹喵喵)

05

100多项专业检测,必须保证安全和放心

和许多代购咖喱不同的是,咱们的产品都经过正规且严格的报关过程,最大限度的确保安全和放心。

下面就是咱们通过国际独立的第三方权威检测机构ITS,进行的农残和重金属检测报告内容,检测项目远远超过国家标准的检测项目。

点击都可看到高清大图哦:

重金属检测报告1

重金属检测报告2

农残检测报告1

农残检测报告2

农残检测报告3

农残检测报告4

06

咖喱虽好,可我不让你多吃

虽然我爱死了这些亲生的咖喱,但是,本着为宝宝们负责的态度,有些话,我还是一定要提醒的。

咱们的咖喱,已经做到了市面上最纯净,没有之一。但是,作为一款调味料,并不建议天天吃。

对于1岁下的宝宝来说,自然是别想了。

对于1—2岁的宝宝来说,可以少量尝试(妈妈们可以在给宝宝做饭时,少放一点)。

对于3岁以上的孩子来说,可以放心大胆的尝试,但是也不建议天天吃。

虽然咱们的咖喱已经是尽可能的减油了,但是它相对热量还是较高些,天天吃,宝宝消化起来比较困难。

07

团购时间:

今天(9月10日)晚上9点,准时开抢!

价格优惠:

1、这批咖喱新品首发价为:39元/80g/每盒(会员价格还有更多优惠)。

2、如果和咱们59元的酱油一起组合买,就相当于省了19元哦。(有关酱油的信息,可以看今天的三条哦。)

在上架一周内购买咖喱或酱油,确认收货后,萌煮还会自动发一张5元优惠券哦(3个月内有效,可用来购买萌煮自有产品)

A:建议1岁以上宝宝食用哦。另外不建议天天吃哈。

2、Q:下单后多久发货呢?

3、Q:购买后可以退换吗?

4、Q:咖喱打开之后可以存放多长时间?

A:开封后的咖喱建议您用保鲜膜包裹等方式密封,并放入冰箱中冷藏保存。直接放入冰箱冷藏保存,有可能会因为空气湿度和细菌的滋生发生变质,给宝宝吃的食物建议最好不要存放太久。

5、Q:如何加入会员?

A:建议1岁以上宝宝食用哦。另外不建议天天吃哈。

2、Q:下单后多久发货呢?

3、Q:购买后可以退换吗?

4、Q:咖喱打开之后可以存放多长时间?

A:开封后的咖喱建议您用保鲜膜包裹等方式密封,并放入冰箱中冷藏保存。直接放入冰箱冷藏保存,有可能会因为空气湿度和细菌的滋生发生变质,给宝宝吃的食物建议最好不要存放太久。

5、Q:如何加入会员?

各位小仙女们,如果还有任何其他问题,都可以直接联系咱们商城的客服哦。

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